Ярко выраженной отличительной чертой всех хариусов является большой вытянутый спинной плавник. На нем имеются разнообразные пятнышки и узоры, которые отличаются в зависимости от подвида рыбы и водоема обитания. За спинным идет второй плавничок, жировой, присущий всем лососевым.
Тело хариуса вытянутое прогонистое. Оно покрыто плотной крупной чешуей. Окрас тела рыбы варьируется от коричневатого до серебристого с фиолетовым отливом. Рот относительно небольшой, глаза тоже. Парные грудные и брюшные плавники средних размеров, цвет – оранжевый или красный, анальный и хвостовой – чуть темнее.
Когда
Нерестятся хариусы во второй половине весны – начале лета. Конкретные сроки зависят непосредственно от региона. Верным признаком начала икромета является температура воды, которая должна составлять 5–10 градусов. Для продолжения рода рыба выбирает участки с твердым песчано-галечным дном, глубинами около полуметра и замедленным течением.
Европейский вид хариуса начинает нерест сразу после освобождения рек и озер ото льда. Речная форма для икромета выбирает мелкие ручейки или протоки, сливающиеся с основным руслом. Озерная уходит в притоки или занимает прибрежные участки.
Сибирский хариус нереститься на пике подъема воды. Обычно рыба поднимается в небольшие притоки рек либо занимает тихие участки с небольшими глубинами и галечным дном.
Как ведет себя во время нереста
Нерест хариуса может происходить трижды за сезон: в середине весны, если она выдалась теплой, в конце мая и в августе. Главное условие для икромета – температура воды не меньше 5 градусов. Нерестилищами для этой рыбы служит мелководье с глубиной до полуметра, медленным течением и усыпанной галькой донной поверхностью. Хариусы, обитающие в больших озерах, нерестятся практически под самым берегом или отправляются метать икру в небольшие мелководные речушки и ручьи, впадающие в основной водоем.
Сибирские хариусы мечут икру во время максимального подъема уровня воды, который приходится на первую половину короткого лета. Самки первыми уходят в небольшие протоки с чистой прозрачной водой, где каждая из них может отложить до 10 тысяч икринок. Спустя 15-20 дней из них выклевываются мальки.
При каких условиях
Когда заканчивается весна и наступает лето, начинается нерест хариусов. Обычно в этот период устанавливается комфортная температура воды, и хариусы начинают искать подходящее место для откладывания икры.
Хариусы предпочитают для нереста участки с умеренно бурным течением, галечным или песчаным дном. Глубина при этом не превышает 60 см. Озёрные виды выбирают мелководные места поближе к берегу.
Икру хариус выпускает в несколько заходов, и порой этот процесс может продлиться целый месяц. Развитие икры происходит достаточно быстро. Через некоторое время мальки поднимаются на поверхность воды и при благоприятных условиях начинают быстро расти.
Половая зрелость у хариусов наступает примерно в 3-5 лет.
После нереста хариусы начинают нагуливать массу. А с первыми холодами начинают путешествие в постоянные места зимовки.
Образ жизни у озерно-речных хариусов обычно схожий, но, например, байкальский хариус после нереста снова плывёт в озеро – постоянное место своего обитания, где и происходит его нагул.